1916年8月9日ミシシッピ州バイハリア生まれ。
1972年8月20日カリフォルニア州ロスアンゼルスにて死去。
『ジャズ人名辞典』未収録。
1935年メンフィスでキャリアをスタートさせたという。
その後シカゴでレッド・ニコルスのバンドに加わった後ミシシッピのグリーンウッドで自分のバンドを率いた。
1940年11月から翌41年5月までベニー・グッドマンのバンドに加わった。
1942年から1944年11月まで兵役に就いた。
除隊後ディジー・ガレスピーやチャーリー・パーカーなどのバッパーたちとも共演したが、
後に再びBGの楽団に入った。
その後は西海岸でテレビの仕事に就いていた。
ベニー・グッドマンの1940年の録音に名前がある。
"Benny Goodman presents Eddie Sauter"(Philips B 07010 L)
"Giants of Jazz／Benny Goodman"(Time-Life)
「新たなる宝庫 黄金時代のベニーグッドマン」（Nostalgia records CSM 890〜891）
"The complete Artie Shaw Vol.7 1939−45"(RCA AXM2−5580)